好吃到極致的異國美食,云米電飯煲幫你解鎖韓式拌飯

來源:八桂網時間:2019-11-14 16:30:05

石鍋拌飯是韓國的一種拌飯,通常吃貨們都非常喜愛這款米飯料理,因為既簡單方便,又好吃。不光可以在料理店吃到,在家也能做哦!今天小編就教大家如何用云米電飯煲做韓式拌飯,讓你和韓劇女主get同款。

圖:云米電飯煲

拌飯的主角是米飯,煮出好吃的米飯是很重要的。和普通煮飯那樣,米洗凈加一個指節高的水,然后加2-3滴食用油,把云米電飯煲關蓋按煮飯鍵,讓米飯煮到成型。加幾滴油可以讓米飯煮出來顆顆分明拌完不會軟爛,加豬油或雞油色澤、香味更佳哦。用云米電飯煲煮飯時可選擇煲仔飯選項,這樣做出來的拌飯口感就和店里石鍋做的一樣了。

云米電飯鍋煮飯期間,開始炒菜。先炒肉絲,加少量醬油。然后分別炒香菇、菠菜、胡蘿卜絲、綠豆芽,少油少鹽,黃瓜絲不炒;再把炒好的各種菜和黃瓜絲小心擺放在煮好的飯上,圍成一圈。煎一個溏心蛋,放在中間,加一勺拌飯醬,拌勻后就可以吃啦。

用云米電飯鍋做韓式拌飯的方法,你學會了嗎?趁著哪一天有空,趕緊來做個美滋滋的拌飯,一邊坐在沙發吃著飯,一邊欣賞韓劇里歐巴歐尼的美顏暴擊,簡直不能太愜意了。

責任編輯:FD31
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